Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Khô mực nướng sơ xé miếng vừa ăn.Tỏi +gừng +sả bằm nhuyễn
Phi tói+ gừng +sả cho thơm, bỏ mực vào đảo qua
Trộn hỗn hợp nước cốt me+tương ớt +tương xí muội +nước mắm + đường . nếm nêm lại cho vừa ăn (món này cho hơi ngọt ) cho vao rim
Cho vào chảo đảo chung với mưc rim cho đến khi mưc kẹo lạitrút ra đĩa .an kèm với rau răm
Tổng hợp & BT: Kim Khánh (NauNgon.com)